Где взять сотрудников?

Обсудим, пожалуй, самый больной вопрос хореки (да и не только ее) – вопрос сотрудников.

По данным статистики за 2023 год – самый популярный запрос в поисковике Яндекс в сегменте бизнес – “подбор сотрудников”, “обучение сотрудников”, “мотивация сотрудников”. Самый острый вопрос любого бизнеса в современном мире – кадровый голод так называемых “синих воротничков”.

Конечно, источников поиска масса – специальные ресурсы по поиску персонала по типу hh.ru, социальные сети, локальная реклама, сарафанное радио – но конверсии очень слабые. Процесс подбора команды долгий, утомительный, изнуряющий и многие руководители часто сдаются и совершают очень серьёзную тактическую ошибку. Какую? Берут все-таки в штат сотрудников-паразитов (как говорит Дмитрий Левицкий – “мудачков”), людишек с худой душой и низкими стремлениями (или их отсутствием вообще).

Чем это плохо?

Заведись хоть одна паршивая овца в команде – считай, прощай вся команда. Люди-паразиты очень быстро заражают всех вокруг либо новички, встретив таких в коллективе, быстро ретируются.

Что делать?

  • Набраться терпения.
  • Ждать.
  • Искать.
  • Верить.
  • Не сдаваться.
  • Если надо, собой затыкать дыры.
  • Но искать только “своих” людей.

Они обязательно найдутся. Мы твёрдо убеждены, на работу надо брать только умных и адекватных людей. Команду собирать гомогенную, с похожими жизненными позициями, стремлениями, желаниями. В таком случае обстановка в команде будет максимально комфортная. Работа будет для ваших людей не только источником заработка, но и источником вдохновения и удовольствия. Только вдумайтесь, если исключить часы сна, то до 92% от общей активной жизненной фазы человек проводит на работе!

Залог хорошего настроения сотрудников, правильной и здоровой мотивации в работе – это безусловный правильный лидер и стремление вместе с единомышленниками создавать что-то необыкновенное, по-настоящему захватывающее, важное.

Будьте сами примером как в профессиональных навыках, так и в человеческих качествах, ищите только “своих” людей, не давайте этому миру прогнуть вас – и все обязательно получится!

А что вы думаете на этот счёт?

Лайфхаки мотивации персонала:

Быть наставником и заступником своей команды

Не допускать, чтобы гости унижали или оскорбляли ребят. Самому никогда и ни при каких обстоятельствах не переходить на личности в общении с сотрудниками.

Бонусы за выполнение плана продаж

Самый важный момент - план продаж должен быть РЕАЛИСТИЧНЫМ И ДОСИГАЕМЫМ. Иначе данная мотивация сработает в противоположном направлении, отвернет от вас команду и закопает позитивный настрой коллектива в глубокую яму.

Выплата бонусов

по итогам отработанных на предприятии каждых 12 месяцев (можно варьировать, но не перегибать).

Вручение ценных подарков за особые достижения в работе

например, на новогоднем корпоративе или просто общем собрании всех сотрудников. Чтобы все видели. Чтобы тоже хотели быть награжденными в следующий раз.

Быть заинтересованным в профессиональном росте сотрудников

Участвовать в их обучении, переподготовке, в том числе и финансово. Повышать в должности или окладе за особые успехи или высокие показатели в работе.

Организация бесплатного и ХОРОШЕГО стафф питания

Заранее разработайте и утвердите меню питания персонала. Контролируйте качество его исполнения. Берите обратную связь - нравится или не нравится команде как их кормят. Это очень важный показатель эмоционального настроя ваших людей.

P.S. все выше предложенное не отменяет официального оформления сотрудников на предприятии, с предоставлением полного соцпакета.

 

Очень хотелось бы узнать, какие варианты мотивации выделили бы вы? Пишите в комментариях , давайте обсудим!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Актуальное

Что такое аудит ресторана?

Это полная проверка всех подразделений ресторана/кафе на предмет:  1. Качества работы 2. Профессиональной подготовки 3. Рентабельности как предприятия в целом, так и каждого подразделения 4.

Читать »

Где взять сотрудников?

Обсудим, пожалуй, самый больной вопрос хореки (да и не только ее) – вопрос сотрудников.

По данным статистики за 2023 год – самый популярный запрос в поисковике Яндекс в сегменте бизнес – “подбор сотрудников”, “обучение сотрудников”, “мотивация сотрудников”. Самый острый вопрос любого бизнеса в современном мире – кадровый голод так называемых “синих воротничков”.

Читать »

Заполните форму

форма

Напиши нам и получите бесплатную консультацию

Напишите нам

и мы свяжеимся с вами

    Уже владеете бизнесом?

    дней
    часов

    — Последний день подачи заявки 7 июля—

    Станьте мастером управления рестораном​ с нашим эксклюзивным интенсивным курсом!
    Этот курс — ваш личный рецепт успеха!

    Онлайн курс "Интенсив для менеджеров ресторана"

    Цена 13 000 рублей!

    — Старт курса 8 июля—

    Места ограничены

    Разбор вашего бизнеса
    без оплаты!*

    * акция действует с 15 по 31 июня.